Ученые Израиля: худейте вовремя

Представителям института Вайцмана удалось определить, каким образом влияют на пищеварение биологические часы человеческого организма. Оказалось, что они в самом деле существенно меняют работу митохондрий, снабжающих энергией клетки. Исследователи биомолекулярных процессов человека смогли определить связь между тем, что он употребляет в пищу, и циркадными ритмами – колебаниями в интенсивности биологических процессов в зависимости от времени суток. Возможно, это открытие откроет новый этап в диетологии и поможет ответить на вопрос «как похудеть?«

Исследователи сообщили, что поглощать определенные продукты недостаточно, нередко это бессмысленный процесс, так как на организм больше влияет не то, что именно мы едим, а то, когда.

В чем заключается роль суточного цикла?

Любые процессы, связанные с обменом веществ в теле, зависят от суточного цикла. Это работает на разных уровнях – психологическом (гормоны, давление, количество сахара в крови) и молекулярном – у энзимов и процессов метаболизма один суточный пик.

Чем чревато неподчинение биологическим часам?

Если вы будете нарушать определенный ритм и перестанете подчиняться биологическим часам, то это приведет к проблемам со здоровьем. Например, человек, работающий в то время, которое не соответствует его циркадному ритму, страдает из-за метаболических синдромов, лишнего веса, диабета.

Это одно из важнейших открытий для диетологов. Если им удастся расшифровать принцип работы биологических часов и определить, в какое время различные вещества в организме усваиваются лучше всего, то можно будет составить план идеальной диеты, которая приведет вас к похудению в оптимальный срок. Возможность создания такой схемы, которая подойдет всем людям в мире, желающим сбросить лишний вес, станет значимым достижением.